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霍邱論壇

標題: 秋季孕媽換口味，西式意粉搬上桌 [打印本頁]

作者: 東方婦產醫(yī)院 時間: 2013-10-11 11:21
標題: 秋季孕媽換口味，西式意粉搬上桌
秋季孕媽換口味，西式意粉搬上桌 主食就那么幾樣，孕媽媽吃的煩了怎么辦？不妨換換口味，嘗一下煮法多變的花樣意粉，而且相比大米等主食，意粉的熱量更低，所以有時候將西式意粉搬上餐桌也不失為一個好選擇呀。

今日推薦：咖喱牛肉意粉
牛肉有助于增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，補充身體能量。橄欖油富含不飽和脂肪酸。洋蔥更是集營養(yǎng)、抗癌、保護心血管、抗氧化、抗炎于一身的優(yōu)質蔬菜。
準備食材：牛肉400克、橄欖油適量、精鹽適量、咖喱適量、洋蔥1個、紅椒1個、黃椒1個、香芹適量、白糖適量、生粉適量、胡椒粉少許。
步驟1：先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好備用。
步驟2：紅黃椒切成粒備用。
步驟3：洋蔥切碎。
步驟4：鍋里注入適量清水放少許鹽大火燒開倒入意粉，轉中慢火煮約十多分鐘至軟，撈出備用。
步驟5：燒熱鍋倒入適量橄欖油放入腌好的牛肉，炒至變色后加入洋蔥粒。
步驟6：略炒片刻加入紅黃椒粒，翻炒均勻后調入少許鹽。
步驟7：倒入咖喱醬煮沸，然后加入煮好的意粉，攪拌均勻即可。

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